+7 (499) 653-60-72 Доб. 817Москва и область +7 (800) 500-27-29 Доб. 419Федеральный номер

Качественные удостоверения отменены

ЗАДАТЬ ВОПРОС

Качественные удостоверения отменены

Продавцы теперь могут не предъявлять удостоверения качества на продукты питания по требованию покупателя - это не будет являться правонарушением. Законодательство России более не предусматривает обязательное удостоверение безопасности и качества пищевой продукции, сообщает Роспотребнадзор. В том случае, если покупатель требует от продавца предоставления соответствующего удостоверения, он обязан его предъявить, хотя отказ не будет расцениваться как правонарушение. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека напоминает, что удостоверения качества и безопасности больше не нужны на продукты. Роспотребнадзор подготовил разъяснение по этому вопросу. Он сообщает, что ранее обязанность оформления подобных удостоверений предусматривалась в законе "О качестве и безопасности пищевых продуктов".

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

В феврале отменена сертификация продуктов. В соответствии со статьей 36 в Федеральный закон от

Письмо разъяснение по отмене качественных удостоверений

В феврале отменена сертификация продуктов. В соответствии со статьей 36 в Федеральный закон от Удостоверение о качестве и безопасности предоставляется на продукцию, выработанную до Продукция, которая выработана после указанной даты, удостоверения о качестве безопасности не требует.

Отныне в торговые предприятия будут попадать без сертификации и удостоверений качества следующие виды продуктов: сахар, хлеб, хлебобулочные изделия, консервы овощные и рыбные, джемы, овощи замороженные, вина, коньяки, пиво, вода, чай, соль, мука, сухие завтраки, мясо, колбасы, мясные полуфабрикаты, фрукты, морепродукты, молочные продукты. Напомним, что обязательная сертификация подтверждает только те требования, которые по закону считаются обязательными например, требование безопасности.

Она предусмотрена различными законодательными актами, существует специальная номенклатура такой продукции. Сертификат, полученный при проведении обязательной сертификации, действителен на всей территории РФ. Декларация о соответствии — это документ, которым изготовитель или продавец удостоверяет, что их продукция соответствует требованиям, предусмотренным для обязательной сертификации данной продукции. А доказательства безопасности этой продукции при этом должны подтверждаться в испытательной лаборатории.

Так что качество в любом случае проверяется. Декларация тоже имеет вес. Осталась и добровольная сертификация, но она лишь рекомендуется.

В настоящее время мы наблюдаем переходный период перед введением технического регламента на хлебобулочные и кондитерские изделия. На качестве это точно не отразится, это формальность, ведь каждый уважающий себя производитель декларирует свою продукцию и сертифицирует добровольно, хотя обязательная сертификация была неким гарантом качества. Покупателям не стоит опасаться, что некачественных товаров теперь будет больше. Контроль за качеством продукции пока никто не отменял. На это есть различные документы, те же ГОСТы, технические условия, технические регламенты, которым и должен соответствовать товар.

Кроме того, некоторые продукты вообще не вошли ни в какие списки, потому как они подчиняются только техническим регламентам: молоко, масложировая продукция, соки. Потребительская упаковка, маркируется знаком соответствия с указанием номера органа по сертификации, а упаковка продукции, для которой требуется лишь декларация, маркируется только знаком соответствия.

В связи с отменой качественных удостоверений, обязательной сертификации, главным источником информации, как для потребителя, так и для продавца является маркировка. При выборе продуктов надо очень внимательно читать информацию на этикетках. Удостоверение качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Утверждено постановлением Минсельхозпрода, Госстандарта, Минздрава, Минторга от Содержание радионуклидов соответствует допустимым уровням.

Отменены ли удостоверения качества продукции? В Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от Статья 1 ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от Статья 3 ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от Статья 17 ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от Статья 21 ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от Запрещается ввоз на территорию Российской Федерации пищевых продуктов, материалов и изделий, не прошедших государственной регистрации в порядке, установленном в статье 10 настоящего Федерального закона.

Таким образом, в Федеральном законе "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от Однако, удостоверение качества и безопасности и качественное удостоверение упоминается в следующих документах:. По требованию покупателя продавец обязан ознакомить его с удостоверением качества и безопасности реализуемой партии пищевых продуктов, изготовленных на территории Российской Федерации, или его заверенной копией. В организациях торговли запрещается реализация продукции: — без наличия качественного удостоверения для продукции российского производства , сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность.

Тем не менее, Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Г. ОНИЩЕНКО в связи с поступающими обращениями по вопросу оформления удостоверений качества и безопасности пищевой продукции в письме от 19 января г.

RU обязательна. Как должно быть оформлено удостоверение о качестве и безопасности продукции? Сколько должно храниться удостоверение о качестве и безопасности? В соответствии с п.

Удостоверение качества и безопасности пищевых продуктов — документ, в котором изготовитель удостоверяет соответствие качества и безопасности каждой партии пищевых продуктов требованиям действующих нормативных, технических документов. В удостоверении качества и безопасности указывается: — наименование и адрес предприятия-изготовителя; — наименование и вид продукта; — дата изготовления с указанием числа изготовления для продукта, срок годности которого исчисляется часами ; — масса объем партии; — номер партии и дата отгрузки; — информация о том, что по результатам испытаний продукт соответствует требованиям нормативных и технических документов; — срок годности при необходимости ; — условия хранения; — обозначение стандарта технических условий , в соответствии с которыми изготовлен продукт.

Подлинник удостоверения качества и безопасности хранится на предприятии-изготовителе в течение 30 дней после окончания срока годности продукта. Копия удостоверения качества и безопасности сопровождает продукт на этапе оборота пищевого продукта. Для пищевых продуктов на этапе реализации в мелкорозничной торговой сети допускается ссылка на реквизиты удостоверения качества и безопасности в сопроводительных товарно-транспортных документах. Должна ли в организациях торговли находиться копия удостоверения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий?

К изделиям простой формы могут быть отнесены лепешки ржаные, батончики к чаю, булочки с маком, хлеб донецкий, хлебцы оренбургские и др. К изделиям сложной формы — витушки, крендели, рожки, отдельные виды сдобы, любительские изделия, бриоши и др.

Некоторые изделия могут иметь боковые слипы с двух, трех или четырех сторон, образуемые от соприкосновения изделий друг с другом при выпечке на листах. Степень сдобности изделий. Отличительная особенность высоко-рецептурных сдобных хлебобулочных изделий заключается не только в более высокой пищевой и энергетической ценности, но и в необходимости использовать большее количество дрожжей, часто выбирать опарный способ тестоприготовления, более длительное замешивание теста.

Тесто с повышенным содержанием сахара, жиров и яиц — более вязкое, пластичное, лучше раскатывается в пласт, но хуже округляется. Тестовые заготовки при расстойке меньше поднимаются или требуют более продолжительной расстойки, а при выпечке — понижения температуры пекарной камеры. Состояние поверхности сдобных изделий. По состоянию поверхности сдобные хлебобулочные изделия могут быть разделены на четыре группы: I — изделия без отделки тестовых заготовок и готовой продукции; II — изделия с отделкой тестовых заготовок; III — изделия с отделкой готовой продукции; IV — изделия с отделкой тестовых заготовок и готовой продукции.

Под состоянием поверхности сдобного хлебобулочного изделия понимается характеристика поверхности изделия, учитывающая наличие или отсутствие отделки тестовой заготовки или изделия, а также вида используемого отделочного полуфабриката, отделочной смеси, семян масличных культур и др. На состояние поверхности изделий будут влиять также такие технологические процессы, как опрыскивание, обварка, ошпарка и обжарка тестовых заготовок. Сырье, полуфабрикаты и способ отделки поверхности в значительной степени определяют внешний вид, потребительские и вкусовые качества изделия, влияют на выбор оборудования, а также на возможность создания комплексных механизированных линий и автоматизации производства.

Отделка тестовой заготовки — это нанесение на ее поверхность сырья, отделочного полуфабриката или семян масличных культур, крупы, отделочной смеси. Поверхность сдобных изделий бывает мучнистая, глянцевая или гладкая, шероховатая или рифленая; она может иметь надрезы, наколы, рельефы, оттиски или рисунок. Это достигается соответствующей отделкой тестовых заготовок перед выпечкой.

Для получения мучнистой поверхности тестовые заготовки до или после расстойки посыпают мукой ржаной или пшеничной. Для придания изделию гладкой, глянцевой поверхности с яркой окраской на тестовые заготовки наносят меланж, яичную смазку, крахмальный клейстер, раствор сахара и специальные смазочные вещества.

Шероховатую поверхность имеют изделия, которые обсыпают маком хлеб донецкий , солью хлебцы хрустящие, соломка соленая , рубленым миндалем или орехом булочки повышенной калорийности , сахарным песком плюшки московские, сухари осенние с изюмом , отделочной крошкой сдоба выборгская, сухари любительские и кофейные, слойка свердловская , корицей хлебцы хрустящие с корицей и др.

На тестовые заготовки после окончания расстойки, перед выпечкой наносят продольные, поперечные, косые или радиальные надрезы ножом вручную или с помощью надрезающих механизмов. Назначение надрезов — не только украсить поверхность сдобного изделия, но и предохранить тестовую заготовку от возникновения при выпечке трещин и подрывов корки. Поверхность надрезанного куска теста за счет выделяющегося диоксида углерода разрывается только по местам надрезов.

Количество и характер надрезов, их глубина определяются видом изделия, а также зависят от структурно-механических свойств теста, на которые влияют в первую очередь условия и степень его расстойки. Некоторые изделия перед выпечкой вместо надрезов накалывают сухари сдобные, хлебцы хрустящие, лепешки сметанные. Поверхность изделий может иметь рельефы от закаточной машины рожки, рогалики , рифли и следы от подовой сетки печи соломка, хлебцы хрустящие , оттиски или рисунок от штампующего приспособления фигурные мелкоштучные изделия , а также вкрапления или включения дополнительного сырья: изюма булочки повышенной калорийности , крошки хлебцы хрустящие , мака соломка киевская , тмина мелкоштучные изделия , ореха сухари ореховые и др.

На поверхность некоторых изделий наносят рисунок из цукатов булочки с цукатом или заварного теста сдоба выборгская, отделанная рисунком. Некоторые сдобные изделия крендели выборгские, штоли, булочки сдобные с помадой глазируют, то есть наносят разогретую помадную массу на верхнюю корку теплых или охлажденных готовых изделий.

К общим идентифицирующим признакам ассортиментной и квалиметрической характеристик кондитерских изделий относятся органолептические показатели: внешний вид цвет, форма, состояние поверхности , вкус и запах, внутреннее строение вид на разрезе, разломе, пористость, промес и т.

Большая часть этих показателей и их значений регламентируется стандартами, меньшая часть — не регламентируется. Внешний вид оценивается у всех кондитерских изделий. Это один из наиболее значимых показателей качества, хотя и не самый достоверный, так как в процессе производства фальсифицированных товаров именно по внешнему виду стремятся придать сходство с подлинным товаром. Цвет кондитерских изделий очень разнообразен и характеризуется широкой гаммой цветов и оттенков, обусловленных красящими веществами исходного сырья, несколько изменившимися в процессе термической обработки, или вновь образованными при производстве красящими веществами искусственного происхождения меланоидины, карамелины , или красителями, добавление которых предусмотрено рецептурой.

К изделиям, цвет которых преимущественно определяется природными модифицированными красящими веществами, относятся фруктово-ягодные изделия варенье, повидло, джемы, конфитюры, фруктово-ягодный мармелад, шоколадные изделия и какао.

Добавление в них синтетических красителей не разрешается и считается фальсификацией. Модификация цвета у этих изделий вызвана, во-первых, частичным разрушением и изменением красящих веществ антоцианов, хлорофилл-каротиноидов , во-вторых, при длительной варке варенья, джема, повидла могут образовываться меланоидины и карамелины. Для изделий указанных подгрупп характерны следующие цвета: красный, розовый, желтый, зеленый, так как именно они преобладают в используемом фруктово-ягодном сырье.

Лишь для шоколадных изделий и какао характерны различные оттенки коричневого шоколадного цвета. Формирование цвета за счет новообразованных при производстве красящих веществ отмечается у мучных кондитерских изделий, некоторых видов конфет например, молочных , ириса, халвы и т.

У отдельных видов мучных кондитерских изделий возможна дополнительная окраска за счет вспомогательного сырья яиц, шафрана и т. Преобладающими являются желтый, золотистый, коричневый цвета. Достаточно обширную категорию составляют кондитерские изделия, цвет которых обусловлен пищевыми добавками-красителями.

К ней относятся карамель, конфеты, драже. Перечень разрешенных для применения в кондитерской промышленности красителей широкий с разнообразной гаммой цветов, но преобладают мажорные цвета красный, розовый, оранжевый, зеленый, белый , реже минорные синий, голубой, фиолетовый. Выбор таких цветов обусловлен стремлением производителей имитировать цвет натурального фруктово-ягодного сырья, указанного в названии например, желейный мармелад Черничный или Черносмородиновый — фиолетового цвета, Дынный — желтого, карамель Лимончики — желтого и т.

Кроме того, потребитель психологически настроен при потреблении кондитерских изделий на легкие приятные ощущения, чему в немалой степени способствуют мажорные цвета продукции. Цвет глазированных кондитерских изделий определяется цветом глазури: шоколадной коричневый цвет и кондитерской белый, розовый и др.

Форма — это важнейший показатель при ассортиментной идентификации, особенно наименований и торговых марок кондитерских изделий. Форма кондитерских изделий отличается большим разнообразием даже внутри вида. За небольшим исключением, этот показатель формируется в процессе производства и на последующих этапах технологического цикла товародвижения не может быть изменен.

Продавцы теперь могут не предъявлять удостоверения качества на продукты питания по требованию покупателя — это не будет являться правонарушением.

Законодательство России более не предусматривает обязательное удостоверение безопасности и качества пищевой продукции, сообщает Роспотребнадзор. В том случае, если покупатель требует от продавца предоставления соответствующего удостоверения, он обязан его предъявить, хотя отказ не будет расцениваться как правонарушение.

Отмена качественных удостоверений на продукты

Заплатить налоги необходимо до 2 декабря. Слушателям, успешно освоившим программу выдаются удостоверения установленного образца. Слушателям, успешно освоившим программу, выдаются удостоверения установленного образца. Постановление Федерального арбитражного суда Дальневосточного округа от 12 апреля г. Еремеева, Н. Анисимова, А. По иску Рыболовецкого колхоза "Огни Востока"к Управлению федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Приморскому краю и Сахалинской области.

Удостоверение о качестве

Это сообщение было редактировано 1 раз. Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора! Тема: Re:Вопрос специалисту Россельхознадзора. Тема: Вопрос специалисту Россельхознадзора. Лебедев Андрей wrote: Никто ничего не отменял.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Ст 327 УК РФ - Какое наказание за подделку документов - Уголовный адвокат Москва

Удостоверение качества и безопасности материалов, изделий и пищевых продуктов это документ, где изготовитель подтверждает соответствие качества и безопасности каждой партии пищевых продуктов, материалов и изделий требованиям нормативных, технических документов. В феврале отменена сертификация продуктов. В соответствии со статьей 36 в Федеральный закон от Удостоверение о качестве и безопасности предоставляется на продукцию, требуется только на ту продукцию, которая была произведена до Продукция, которая была произведена после указанной даты, удостоверения о качестве безопасности теперь не требуется.

Качество продукции — вопрос комплексный.

Да а нужны качественные удостоверения на корма для непродуктивных животных как то непонятно. Интересно а зачем же столько лет их выписывали и почему сейчас вдруг стали не нужны? Еще и года не прошло с тех пор, как звонили в ДВ и консультировались по организации работы с сертификатами формы 4, на что их ставить, как вести документацию и проч.

Бланк качественное удостоверение на продукцию

Письмо Роспотребнадзора от Сообщается, что обязанность оформления удостоверения качества и безопасности пищевой продукции была ранее предусмотрена пунктом 6 статьи 17 Федерального закона от Федеральным законом от Обращается внимание на то, что в соответствии с абзацем 10 пункта 32 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от

Не то, что бы сказать, что отменили, пока предъявлять качественное мы должны, но только по требованию покупателя, а так не обязательно. Сказали что отменили качественные удостоверения.

Бланк качественное удостоверение на готовую продукцию

Внешняя печатная форма Качественное удостоверение к 1С:Бухгалтерия 3. Продукции, подлежащей оформляется аккредитованным органом на бланке желтого цвета Качественное удостоверение на молоко и молочную продукцию и молочной. Качественное удостоверение на готовую продукцию. Главная:: Документы:: Транспортная экспедиция:: Качественное удостоверение. Качественное удостоверение алкогольной продукции При поступлении алкогольной продукции на склад оформляется качественное Качественное удостоверение - что это такое? Новый дорожный паспорт обложка на удостоверение личности держатель Чехол из искусственной кожи защиты кожи Организатор LBShipping. Найденые документы по теме "качественное удостоверение образец". Качественное удостоверение на продукцию, характеризующее.

Удостоверения о качестве на продукты питания больше не нужны

Обратный отклик на оставленное сообщение поступает в течение нескольких минут. Если у клиента остаются непонятные моменты, то консультация опытного юриста может быть продолжена.

Кроме очевидного комфорта и доступности, консультация юриста онлайн соблюдает конфиденциальность и безопасность передачи информации.

Оперативный совет помогает во всех случаях, связанных с возникшими затруднениями. Результат собеседования можно использовать в любых инстанциях, полагаясь на достоверность полученных сведений.

Образец качественного удостоверения на муку 2 сорт. акты Роспотребнадзора. В феврале отменена сертификация продуктов.

Мы привыкли работать на результат, поэтому о блестящей репутации компании известно далеко за пределами Санкт-Петербурга и ленинградской области.

Увидев интервью наших специалистов на главных федеральных каналах, нам звонят из всех уголков страны и получают дистанционную поддержку ведущих юристов и юристов. Юристы по недвижимости в штате работают с командой помощников, менеджеров и специалистов отдела контроля качества. Система устроена так, что шансов забыть, не успеть, упустить важный для клиента момент просто не существует.

А некоторые еще и крестиком вышивать умеют. Мы работаем над рубрикой, в которой расскажем вам о самых необычных автомобилях Черноземья. Подойдут и пыльные раритеты, и новенькие суперкары, и ваши собственные творения.

Интернет-пространство позволяет прибегнуть к юридической помощи онлайн. Вопрос юристу можно задать онлайн круглосуточно и совершенно бесплатно, это сэкономит не только время, но и деньги. Юридическая помощь в интернете Услуги юриста и адвоката могут понадобиться любому. Юрист онлайн Анатолий Иванович Практикующий юрист, часто решаю вопросы до суда.

Вы получите предварительную консультацию онлайн или по телефону. За последнее время система правового урегулирования вопросов претерпела немалые изменения. Поэтому важно, чтобы специалист был способен находить современные средства для разрешения проблемы, с которой обратился клиент.

Военный юрист сможет добиться того, чтобы в суде учитывали не только мнение руководства, но и самого обвиняемого. Все права и обязанности военнослужащих прописаны в специально разработанном нормативном акте. Военный адвокат дает все гарантии того, что конфликты, которые могут возникать с нарушением законодательства, будут справедливо разрешены. А адекватного решения можно будет добиться исключительно зная все тонкости и нюансы.

Комментарии 1
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. lowswoodsdril

    делать то нефиг